Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, masak hingga layu.
3. Tambahkan irisan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan daun jeruk, serai, dan lengkuas, aduk rata.
5. Beri gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk hingga bumbu meresap dan daging matang sempurna.
6. Angkat dan tiriskan.
Setelah selesai, Dendeng Balado Batokok Pedas siap disajikan. Hidangan ini sangat cocok disantap bersama nasi hangat atau sebagai camilan di saat santai bersama keluarga. Kelezatan citarasa pedas dan gurih dari dendeng balado ini akan membuat lidah Anda bergoyang dan ingin menikmatinya lagi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan manjakan lidah Anda dengan hidangan khas Nusantara yang lezat ini.
