3. Kocok Bahan Basah
- Kocok margarin leleh dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
4. Tambahkan Pisang dan Keju
- Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan telur bergula. Aduk rata.
- Masukkan keju cheddar parut, aduk hingga tercampur merata.
5. Aduk Semua Bahan
- Masukkan campuran bahan kering sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
6. Panggang
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.
- Ratakan permukaannya dan taburi keju parut di atasnya untuk memberikan sentuhan gurih ekstra.
7. Panggang di Oven
- Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan selama 40-45 menit atau hingga bagian atas kue keemasan dan tes tusuk menggunakan lidi bersih.
8. Penyajian
- Keluarkan bolu pisang keju dari oven, biarkan dingin sebentar dalam loyang sebelum dipindahkan ke rak pendingin.
- Potong-potong dan sajikan bolu pisang keju hangat atau dingin sesuai selera.
