Cara Membuat:
1. Rebus daging sapi dengan air hingga empuk.
2. Angkat daging sapi, tiriskan, dan diamkan hingga dingin.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan daging sapi, aduk hingga merata.
5. Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya, aduk kembali hingga bumbu meresap.
6. Setelah bumbu meresap, angkat abon sapi dan tiriskan.
7. Panaskan minyak goreng dalam jumlah cukup banyak, goreng abon sapi dalam minyak panas hingga kering dan berwarna kecoklatan.
8. Angkat abon sapi, tiriskan, dan sajikan.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menciptakan abon sapi sendiri di rumah dengan mudah. Dengan rasa yang autentik dan bumbu yang khas, abon sapi buatan sendiri ini pasti akan disukai oleh seluruh anggota keluarga.
Menu Masakan Keluarga Indonesia
Menu masakan keluarga Indonesia memang selalu memikat. Keanekaragaman resep dan bumbu-bumbu tradisional membuat hidangan-hidangan keluarga menjadi istimewa dan memikat lidah. Abon sapi adalah salah satu menu masakan keluarga Indonesia yang tak pernah kehilangan pesonanya. Selain memiliki rasa yang gurih dan lezat, abon sapi juga tahan lama dan mudah disajikan kembali dengan variasi hidangan yang berbeda. Mulai dari nasi, lontong, hingga ketupat, abon sapi bisa menjadi paduan yang sempurna dan mendukung cita rasa hidangan keluarga.
