Variasi Misro
Meskipun misro klasik diisi dengan gula merah, ada beberapa variasi yang bisa ditemukan di berbagai daerah. Beberapa orang menambahkan isian seperti keju atau cokelat untuk memberikan sentuhan yang berbeda dan lebih modern. Variasi ini tetap mempertahankan kelezatan asli misro, namun dengan tambahan rasa yang baru dan menarik.
Tips Membuat Misro yang Sempurna
Pemilihan Singkong: Pilih singkong yang segar dan tidak terlalu tua untuk menghasilkan tekstur yang lembut.
Penggunaan Gula Merah: Pastikan gula merah yang digunakan berkualitas baik dan serut halus agar mudah meleleh saat digoreng.
Suhu Minyak: Goreng misro dalam minyak yang cukup panas agar bagian luar cepat renyah namun tidak terlalu panas sehingga bagian dalam tidak matang sempurna.
