3. Kue Kering Lidah Kucing
Kue kering yang satu ini memiliki bentuk yang tipis dan panjang menyerupai lidah kucing. Kue kering lidah kucing biasanya disajikan dalam bentuk gulungan kecil dan memiliki cita rasa manis yang lezat. Bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat kue kering lidah kucing antara lain putih telur, gula halus, mentega, susu kental manis, dan terigu. Proses pembuatannya memerlukan ketelatenan dan keahlian khusus dalam memasak adonan hingga memiliki ketebalan yang pas. Setelah adonan siap, panggang hingga matang dan gulung adonan selagi panas.
4. Kue Kering Putri Salju
Kue kering putri salju adalah kue kering yang sering menjadi pilihan saat Lebaran tiba. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan hancur di mulut, serta dilapisi dengan gula halus yang menyerupai salju. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain mentega, gula halus, terigu, maizena, dan kacang mede. Proses pembuatannya cukup sederhana namun memerlukan ketelatenan dalam melapisi adonan dengan gula halus setelah matang.
5. Kue Kering Semprit
Kue kering semprit adalah salah satu kue kering yang memiliki bentuk yang unik, yakni dengan adonan yang ditempelkan ke loyang menggunakan semprit kue. Kue kering ini biasanya memiliki cita rasa manis dengan aroma vanili yang khas. Bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat kue kering semprit antara lain terigu, gula halus, telur, mentega, dan vanili. Proses pembuatannya cukup sederhana dengan cara memasukkan adonan ke dalam semprit kue lalu ditempatkan di atas loyang sebelum dipanggang.
