Sate Klathak, di sisi lain, adalah hidangan sate khas Yogyakarta yang disajikan dengan tambahan lempengan lebaran. Gaya penyajian yang unik dan citarasa daging yang lembut membuat Sate Klathak menjadi primadona kuliner yang tak kalah populer dengan gudeg. Di Dapur Mataram, sate klathak disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas, menciptakan perpaduan rasa yang menggoda dan membuat penikmatnya ketagihan.
Dapur Mataram sendiri memiliki sejarah panjang dalam mempertahankan keaslian cita rasa kuliner tradisional Mataram. Dengan prinsip "rahasia dapur" yang dijaga dengan ketat, Dapur Mataram berhasil mempertahankan kualitas dan kelezatan gudeg serta sate klathaknya dalam waktu yang panjang. Pengunjung Dapur Mataram pun dapat menikmati hidangan khas ini dalam suasana yang nyaman dan tradisional, menambah pengalaman kuliner yang tak terlupakan.