Hampir setiap kota di Indonesia memiliki kuliner-kuliner khas kota tersebut, begitu juga dengan Bandung. Banyak sekali makanan unik yang berasal dari bumi sangkuriang ini, mulai dari seblak, colenak hingga cimol sangat mudah ditemukan dengan harga yang bersahabat.
Salah satu kuliner yang layak dicoba adalah Bakso Cuanki. Ada yang unik dari kuliner yang satu ini. Tidak seperti bakso-bakso lain yang biasanya dijajakan dengan gerobak bakso beroda-tiga, cuanki dijajakan dengan cara dipikul. Cara pedagang menjajakan baksonya tersebut ternyata berkolerasi dengan nama Cuanki yang berarti “Cari Uang Jalan Kaki.”
Tidak hanya sampai disitu, perbedaan bakso Cuanki dengan bakso yang lain juga terletak pada perangkat “notifikasi” yang digunakan oleh pedangangnya. Bila bakso biasa memanfaatkan suara dari ketukan mangkok dan sendok, Cuanki justru menggunakan pukulan kentongan kecil yang membedakannya dengan pedagang lain.
