Hidangan terenak di dunia, kita tidak hanya berbicara tentang rasa, tetapi juga tentang warisan budaya yang kaya dan keahlian kuliner yang unik dari berbagai belahan dunia. Berikut adalah sepuluh hidangan yang diakui secara global karena kelezatan mereka yang luar biasa dan kemampuan mereka untuk menyatukan orang-orang melalui pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
1. Rendang (Indonesia)
Rendang adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam santan dan rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan cabai. Tekstur daging yang empuk dan bumbu rempah yang kaya membuat Rendang menjadi salah satu hidangan terenak di dunia yang diakui UNESCO sebagai Warisan Budaya Tak Benda.
2. Sushi (Jepang)
Sushi adalah makanan Jepang yang terkenal di seluruh dunia, terdiri dari nasi yang dibumbui dengan cuka yang disajikan dengan berbagai macam topping seperti ikan mentah, seafood, atau telur. Keahlian dalam mempersiapkan nasi dan memotong ikan yang tepat membuat Sushi tidak hanya lezat tetapi juga menyajikan seni dalam setiap gigitannya.
3. Pizza Margherita (Italia)
Pizza Margherita adalah salah satu varian pizza klasik dari Italia yang terdiri dari adonan pizza tipis yang dilapisi dengan saus tomat, mozzarella, dan daun basil segar. Kombinasi sederhana dari bahan-bahan segar yang berkualitas tinggi membuat Pizza Margherita menjadi favorit tidak hanya di Italia tetapi juga di seluruh dunia.
