Gunakan wadah berbeda untuk setiap jenis kue agar kualitasnya tetap terjaga.
6. Simpan di Freezer untuk Penyimpanan Jangka Panjang
Jika ingin menyimpan kue kering dalam waktu lama, gunakan freezer. Caranya:
Masukkan kue ke dalam plastik zip lock atau wadah kedap udara
Pisahkan dalam porsi kecil agar mudah diambil sesuai kebutuhan
Lapisi dengan aluminium foil untuk perlindungan ekstra
Saat akan dikonsumsi, keluarkan kue dari freezer dan biarkan kembali ke suhu ruang sebelum disantap agar tetap renyah.
Kesimpulan
Dengan cara penyimpanan yang tepat, kue kering bisa tetap renyah, tahan lama, dan bebas dari jamur. Pastikan untuk mendinginkan kue sebelum disimpan, menggunakan wadah kedap udara, dan menyimpannya di tempat yang sejuk. Jika ingin menyimpannya lebih lama, gunakan freezer dengan teknik yang tepat.
Selamat menikmati kue kering Lebaran yang tetap enak dan renyah!
