Roti menjadi salah satu makanan yang disukai banyak orang, baik sebagai sarapan pagi maupun cemilan di siang hari. Namun, bagi sebagian orang yang alergi terhadap telur, mencari resep roti tanpa telur yang empuk dan lembut bisa menjadi sebuah tantangan. Untungnya, kini tersedia berbagai resep roti tanpa telur yang tidak kalah lezatnya dengan roti biasa. Di Pameran Kuliner Indonesia, Anda bisa menemukan berbagai macam varian roti tanpa telur yang empuk dan lembut. Berikut adalah 5 resep roti tanpa telur yang bisa Anda coba di rumah.
1. Roti Pisang Tanpa Telur
Roti pisang adalah salah satu roti favorit yang banyak disukai. Untuk membuat roti pisang tanpa telur yang empuk, Anda memerlukan tepung terigu, gula, mentega, susu, pisang matang yang dihaluskan, baking powder, dan garam. Campurkan semua bahan secara merata, kemudian aduk hingga kalis. Bulatkan adonan dan panggang dalam oven hingga matang. Roti pisang tanpa telur ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang membuatnya cocok sebagai camilan sehat.
2. Roti Keju Tanpa Telur
Roti keju tanpa telur juga merupakan pilihan yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Bahan-bahan yang Anda butuhkan antara lain tepung terigu, baking powder, garam, gula, susu cair, dan keju parut. Campurkan semua bahan hingga menjadi adonan yang elastis, kemudian bulatkan dan panggang dalam oven hingga matang. Dengan tekstur yang empuk dan rasa keju yang gurih, roti keju tanpa telur ini bisa menjadi pilihan camilan yang disukai oleh semua anggota keluarga.
