**4. Bakwan Jagung Tanpa Telur Kriuk**
Bahan:
- 250 gram jagung manis, parut
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung tapioka
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 150 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan jagung parut, tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan air. Aduk hingga merata.
2. Panaskan minyak dalam wajan.
3. Ambil adonan menggunakan sendok, lalu goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan.
4. Tiriskan dan sajikan selagi hangat.
Bakwan jagung tanpa telur bisa menjadi pilihan camilan yang cocok untuk berbagai acara, mulai dari santai di rumah hingga acara kumpul-kumpul bersama keluarga atau teman. Selain itu, camilan ini juga sangat cocok disajikan sebagai teman makan nasi atau bubur. Dengan resep-resep di atas, Anda dapat menikmati bakwan jagung yang gurih dan lezat tanpa perlu khawatir akan kandungan telur di dalamnya.
