Martabak Manis Pisang Cokelat
Martabak manis pisang cokelat juga menjadi pilihan yang menarik untuk dinikmati bersama keluarga. Kombinasi antara manisnya pisang dengan aroma cokelat menciptakan cita rasa istimewa yang sulit untuk ditolak. Berikut adalah bahan dan cara membuat martabak manis pisang cokelat:
Bahan-bahan :
- 3 buah pisang raja, potong-potong
- 200 gram tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur
- 250 ml air
- 1 sdm margarin, lelehkan
- Cokelat meses secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
Cara Membuat :
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam dalam wadah.
2. Tambahkan telur dan air secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
3. Tambahkan margarin leleh dan aduk hingga menghasilkan adonan yang licin.
4. Panaskan wajan datar, tuangkan adonan ke dalam wajan, ratakan, dan diamkan hingga matang.
5. Setelah matang, taburkan potongan pisang, cokelat meses, dan susu kental manis di atasnya.
6. Lipat adonan menjadi bentuk persegi, lalu panggang hingga kecoklatan.
7. Angkat, potong, dan sajikan.
Martabak Manis Matcha Red Bean
Untuk pecinta rasa unik, martabak manis varian matcha red bean bisa menjadi pilihan yang menarik. Penggunaan matcha memberikan aroma dan rasa yang spesial, sedangkan red bean memberikan tekstur dan citarasa yang berbeda. Berikut adalah bahan dan cara membuat martabak manis matcha red bean:
