9. Gulai Kambing Kalimantan
Bahan-Bahan:
- Daging kambing
- Santan
- Bumbu-bumbu khas Kalimantan
- Daun kemangi
Cara Memasak:
- Tumis bumbu khas Kalimantan, masukkan daging kambing dan santan, tambahkan daun kemangi, masak hingga daging empuk dan kuah beraroma khas Kalimantan.
10. Gulai Kambing Sumatera Utara
Bahan-Bahan:
- Daging kambing
- Santan
- Bumbu-bumbu khas Sumatera Utara
- Asam gelugur
Cara Memasak:
- Tumis bumbu khas Sumatera Utara, masukkan daging kambing dan santan, tambahkan asam gelugur, masak hingga daging empuk dan kuah bumbu meresap.
Dengan variasi resep gulai kambing di atas, Anda dapat menghadirkan berbagai cita rasa khas daerah di meja makan Anda. Selamat mencoba memasak dan nikmati kelezatan gulai kambing yang lezat dan mudah dibuat di rumah!
