Bahan-Bahan:
- Daging kambing
- Santan
- Bumbu-bumbu Minang
- Daun salam
Cara Memasak:
- Tumis bumbu Minang dengan daun salam, masukkan daging kambing dan santan, masak hingga daging empuk dan kuah bumbu meresap.
4. Gulai Kambing Betawi
Bahan-Bahan:
- Daging kambing
- Santan
- Bumbu-bumbu Betawi
- Kentang dan wortel
