9. Ma’amoul
Ma’amoul adalah kue tradisional yang sering disajikan selama hari raya keagamaan seperti Idul Fitri dan Idul Adha. Kue ini terbuat dari adonan semolina yang diisi dengan campuran kurma, kacang-kacangan, atau kelapa. Ma’amoul memiliki rasa manis yang lembut dan tekstur yang renyah.
10. Kunafa
Kunafa adalah hidangan penutup yang terkenal di Timur Tengah, termasuk Arab Saudi. Hidangan ini terdiri dari lapisan pastry tipis yang diisi dengan keju atau krim, kemudian dipanggang hingga renyah dan disiram dengan sirup gula. Kunafa sering disajikan dengan taburan pistachio di atasnya untuk menambah kelezatan.
Kuliner Arab Saudi menawarkan berbagai hidangan yang kaya rasa dan budaya. Dari Kabsa yang ikonik hingga Mutabbaq yang menggugah selera, setiap hidangan memiliki cerita dan tradisi yang unik. Mencicipi hidangan-hidangan ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan pengalaman budaya yang tak terlupakan.
