"Menjaga kesehatan Anda tetap sehat dan memastikan Anda memiliki fungsi penghalang usus yang baik sehingga Anda tidak mendapatkan efek bocor ini."
Fungsi penghalang usus yang baik berarti saluran gastrointestinal membantu melindungi usus dari racun dan mikroorganisme berbahaya, sembari membiarkan nutrisi masuk ke sistem, katanya.
Para periset, yang merilis temuan mereka dalam terbitan Journal of Functional Foods, menunjukkan bahwa sayuran - seperti brokoli dan kubis - mengandung senyawa kimia organik yang disebut indole glucosinolate, yang dipecah menjadi senyawa lain, salah satunya senyawa indolocarbazole – ICZ.
