Manfaat Labu Kuning bagi Kesehatan
Labu kuning mengandung banyak nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Di antaranya adalah:
1. Kaya akan Antioksidan
Labu kuning mengandung antioksidan kuat seperti beta-karoten, vitamin C, dan vitamin E. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, serta mendukung sistem kekebalan tubuh.
2. Baik untuk Kesehatan Mata
Kandungan beta-karoten dalam labu kuning juga baik untuk kesehatan mata. Beta-karoten dapat diubah menjadi vitamin A oleh tubuh, yang penting untuk menjaga kesehatan mata, terutama dalam menjaga penglihatan pada kondisi cahaya redup.