Sementara itu, karbohidrat sederhana terdapat dalam buah-buahan dan produk olahan yang mengandung gula tambahan. Meskipun memberikan energi cepat, konsumsi berlebihan karbohidrat sederhana dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat dan penurunan energi yang drastis setelahnya.
Manfaat Memilih Makanan Tinggi Karbohidrat untuk Diet Seimbang
1. Sumber Energi yang Stabil: Karbohidrat kompleks memberikan energi yang bertahan lama, membantu Anda menjaga kestabilan energi sepanjang hari tanpa fluktuasi yang besar.
2. Pola Makan yang Sustainer: Makanan tinggi karbohidrat yang seimbang membantu dalam pembentukan pola makan yang konsisten dan berkelanjutan, memenuhi kebutuhan energi harian tanpa menambah berat badan secara berlebihan.
3. Keseimbangan Gizi: Karbohidrat yang sehat memberikan kombinasi yang baik antara energi, serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan umum dan fungsi tubuh yang optimal.
4. Dukungan bagi Kesehatan Otak: Glukosa dari karbohidrat merupakan sumber bahan bakar utama untuk otak, yang mendukung fungsi kognitif dan konsentrasi yang baik.