3. Menurunkan Risiko Kanker
Kandungan polifenol dalam mentimun rebus memiliki efek protektif terhadap perkembangan kanker. Konsumsi mentimun rebus secara rutin dapat membantu menurunkan risiko terkena beberapa jenis kanker, terutama kanker usus dan kanker payudara.
4. Menjaga Kesehatan Kulit
Mentimun rebus mengandung banyak air dan antioksidan yang dapat membantu menjaga kelembaban kulit dan melawan tanda-tanda penuaan dini. Kandungan air dalam mentimun rebus juga dapat membantu membersihkan toksin dari dalam tubuh, sehingga kulit pun akan terlihat lebih segar dan bersinar.
5. Menurunkan Berat Badan
Mentimun rebus rendah kalori namun tinggi serat, sehingga dapat membantu dalam program penurunan berat badan. Konsumsi mentimun rebus dapat membuat perut terasa kenyang lebih lama dan mencegah Anda makan berlebihan.