3. Anti-inflamasi
Bawang merah juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Senyawa-senyawa alami dalam bawang merah dapat membantu meredakan gejala arthritis dan kondisi inflamasi lainnya. Konsumsi rutin bawang merah dapat membantu mengurangi rasa sakit dan pembengkakan yang disebabkan oleh peradangan.
4. Mencegah Kanker
Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa bawang merah mengandung senyawa-senyawa yang dapat membantu melawan pertumbuhan sel kanker. Kandungan flavonoid dalam bawang merah diketahui memiliki efek anti-kanker, terutama dalam mencegah perkembangan kanker lambung, usus, dan kanker payudara.
5. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Bawang merah mengandung senyawa quercetin yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang. Quercetin memiliki manfaat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang.
