Anggur hijau atau green grapes dikenal dengan kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, terutama bagi ibu hamil. Buah anggur hijau kaya akan nutrisi yang dapat membantu menjaga kesehatan ibu hamil dan perkembangan janin. Tak hanya itu, anggur hijau juga bermanfaat untuk mencegah anemia serta memberikan kesegaran tubuh. Artikel ini akan membahas manfaat anggur hijau untuk ibu hamil, kesehatan dan kesegaran tubuh, serta bagaimana buah ini dapat mencegah anemia.
1. Kandungan Gizi Anggur Hijau
Anggur hijau mengandung sejumlah nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, vitamin A, antioksidan, serat pangan, dan mineral seperti kalium dan magnesium. Dalam satu cangkir anggur hijau terdapat sekitar 104 kkal kalori. Nutrisi utama yang terdapat dalam anggur hijau adalah vitamin C yang berperan dalam penyerapan zat besi, antioksidan yang sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit, serta serat pangan yang bermanfaat untuk pencernaan.
2. Manfaat Anggur Hijau untuk Ibu Hamil
Bagi ibu hamil, konsumsi anggur hijau dapat memberikan manfaat yang besar. Kandungan folat dalam anggur hijau sangat penting untuk perkembangan otak dan saraf janin. Selain itu, kandungan vitamin C dalam anggur hijau membantu penyerapan zat besi, yang penting untuk mencegah anemia pada ibu hamil. Vitamin K dalam anggur hijau juga membantu dalam pembentukan tulang janin. Namun, ibu hamil harus tetap memperhatikan jumlah konsumsi anggur hijau agar tidak berlebihan mengingat kandungan gulanya.
