4. Melancarkan metabolisme
Manfaat batang brokoli selanjutnya adalah untuk mendukung metabolisme tubuh, yang dipengaruhi oleh senyawa-senyawa aktif. Ini bermanfaat bagi orang-orang yang sedang ingin menurunkan berat badan atau menjaga berat badan ideal.
5. Mencegah osteoporosis
Kandungan kalsium, magnesium, dan vitamin K dalam batang brokoli memberikan dukungan penting untuk tulang yang sehat. Semua senyawa aktif tersebut, dapat mencegah tulang keropos atau osteoporosis dan masalah kesehatan yang lainnya.
6. Regulasi gula darah
Batang brokoli juga dapat membantu penyandang diabetes dalam mengendalikan kadar gula darahnya. Senyawa-senyawa tertentu dalam brokoli dapat mendukung respons insulin yang sehat, sehingga kadar gula darah tetap stabil.
7. Detoks tubuh
Dalam tubuh terdapat racun dan kotoran yang dapat menyebabkan masalah kesehatan. Kabar baiknya, bagian dari tanaman brokoli ini dapat membantu tubuh untuk menghilangkan racun-racun tersebut. Batang brokoli mengandung vitamin C yang mampu membantu kulit melepaskan kotoran dan bakteri. Selain itu, juga bisa menghilangkan racun.
8. Menyehatkan otak
Sulforaphane, bersama dengan antioksidan lain yang disebut kaempferol dapat membantu memperlambat efek penurunan kognitif seiring bertambah usia. Efek ini dapat memperlambat penurunan mental pada orang lanjut usia.
