Untuk mencegah minyak goreng berbusa, gunakan alat penyaring atau penutup saat memanaskan minyak. Alat penyaring dapat membantu mengurangi percikan minyak dan mengontrol suhu minyak dengan lebih baik. Hal ini dapat membantu minyak tetap stabil dan mencegah minyak mendadak berbusa.
Pemilihan Bahan Baku yang Tepat
Selain faktor minyak, pemilihan bahan baku yang tepat juga dapat membantu mencegah minyak goreng berbusa. Hindari menggunakan bahan-bahan basah atau beku langsung saat dimasukkan ke dalam minyak panas, karena hal ini dapat menyebabkan minyak mendadak berbusa. Sebaiknya, pastikan bahan-bahan telah dikeringkan atau didinginkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam minyak.
Dengan menjaga beberapa hal di atas, kita bisa mencegah minyak goreng mendadak berbusa dan tetap memasak dengan masakan yang enak dan sehat. Tetap memperhatikan pemilihan minyak, kebersihan minyak, pengaturan suhu, penggunaan alat penyaring, dan pemilihan bahan baku dapat membuat proses memasak lebih aman dan menyenangkan.
