Memeriksa Kebersihan Minyak
Kebersihan minyak goreng juga memainkan peran penting dalam mencegah minyak mendadak berbusa ketika digunakan. Pastikan untuk menyaring minyak goreng setelah digunakan untuk menghilangkan residu atau partikel makanan yang dapat menyebabkan minyak menjadi busa ketika dipanaskan kembali. Menyaring minyak secara teratur juga dapat memperpanjang umur pakai minyak goreng dan menjaga rasa masakan tetap enak.
Menghindari Overheating
Saat memanaskan minyak goreng, pastikan untuk menghindari memanaskan minyak terlalu panas. Overheating minyak goreng dapat menyebabkan minyak mendadak berbusa dan mengeluarkan asap yang beracun. Sebaiknya gunakan api sedang hingga sedang kecil saat memanaskan minyak goreng, dan perhatikan dengan seksama perubahan warna dan aroma minyak. Jika minyak terlihat mulai mengeluarkan asap atau berbau gosong, segera matikan api dan biarkan minyak mendingin sejenak sebelum digunakan kembali.
Penggunaan Alat Penyaring
Untuk mencegah minyak goreng berbusa, gunakan alat penyaring atau penutup saat memanaskan minyak. Alat penyaring dapat membantu mengurangi percikan minyak dan mengontrol suhu minyak dengan lebih baik. Hal ini dapat membantu minyak tetap stabil dan mencegah minyak mendadak berbusa.
