Manfaat dan Khasiat Singkong untuk Kesehatan Tubuh
Selain menjadi sumber energi yang baik, singkong juga memiliki sejumlah manfaat dan khasiat untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat dan khasiat singkong yang perlu kita ketahui:
1. Sumber energi: Singkong mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi dalam jangka waktu yang lebih lama, sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi sebagai makanan pokok.
2. Kaya serat pangan: Singkong mengandung serat pangan yang penting untuk pencernaan yang sehat. Serat pangan juga membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam darah.
3. Kaya akan kandungan nutrisi: Singkong mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin C, vitamin B6, folat, magnesium, kalium, dan zat besi, yang sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan.
4. Menurunkan risiko penyakit jantung: Kandungan kalium dalam singkong dapat membantu menurunkan tekanan darah dan risiko terkena penyakit jantung.
5. Menjaga kesehatan kulit: Kandungan vitamin C dalam singkong dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan memperlambat proses penuaan.
