3. Makanan Tinggi Gula
Konsumsi gula berlebih dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti diabetes, obesitas, dan kerusakan gigi. Orang Jepang sangat memperhatikan asupan gula mereka. Mereka lebih memilih makanan penutup yang rendah gula seperti buah-buahan segar atau kue tradisional Jepang yang tidak terlalu manis, dibandingkan dengan dessert barat yang seringkali tinggi gula.
4. Minuman Bersoda
Minuman bersoda, baik yang biasa maupun diet, dianggap tidak sehat oleh banyak orang Jepang. Kandungan gula yang sangat tinggi dalam minuman bersoda dapat menyebabkan lonjakan gula darah dan berkontribusi pada obesitas. Bahkan, minuman bersoda diet yang mengandung pemanis buatan juga dihindari karena dapat menimbulkan efek negatif terhadap kesehatan dalam jangka panjang. Sebagai gantinya, orang Jepang lebih memilih minum teh hijau atau air putih yang lebih sehat.
5. Makanan Tinggi Lemak Jenuh
Lemak jenuh yang banyak ditemukan dalam daging merah, produk susu penuh lemak, dan makanan gorengan dapat meningkatkan kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung. Orang Jepang cenderung mengurangi konsumsi makanan tinggi lemak jenuh dan lebih memilih ikan yang kaya akan asam lemak omega-3 seperti salmon dan mackerel. Selain itu, mereka juga sering menggunakan minyak sehat seperti minyak zaitun atau minyak biji wijen dalam masakan mereka.
Mengapa Pola Makan Ini Efektif?
