5. Merangsang kerja otak
Konsumsi jahe dapat memperlambat penuaan dan kematian sel otak dan menahan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson. Terlebih lagi, akar jahe memperbaiki semua fungsi kognitif dan membantu menjaga memori tetap tajam.
6. Melawan proses penuaan
Jahe mengandung sejumlah besar antioksidan, mempercepat proses pembaharuan dalam tubuh, dan menangkis radikal bebas dan racun.
7. Membantu menurunkan berat badan
Jahe mengandung banyak unsur “pembakar”, mempercepat metabolisme, dan mengurangi nafsu makan. Jika Anda minum teh dengan jahe 30 menit sebelum makan, Anda akan makan lebih sedikit makanan. Anda juga bisa meminum satu gelas kefir (yogurt) dengan parutan jahe, kayu manis, dan sejumput cabe merah.
