Setelah memahami apa yang termasuk dalam makanan ultra-processed, langkah selanjutnya adalah mengganti makanan tersebut dengan makanan sehat yang lebih alami dan tidak terlalu diproses. Makanan sehat termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, protein nabati atau hewani yang belum diproses secara intensif, dan produk susu yang rendah lemak. Mengkonsumsi makanan sehat akan memberikan nutrisi yang lebih baik bagi tubuh tanpa mengandung bahan tambahan yang berbahaya.
Tips Mengganti Makanan Ultra-Processed
Untuk membantu proses penggantian makanan ultra-processed dengan makanan sehat, ada beberapa tips yang dapat Anda lakukan. Pertama, mulailah dengan membuat perubahan kecil. Misalnya, jika Anda biasanya mengonsumsi camilan manis yang sangat diproses, coba gantilah dengan buah segar atau kacang-kacangan yang belum diproses secara intensif.
Kedua, lakukan persiapan makanan di rumah. Dengan memasak makanan sendiri, Anda dapat mengontrol bahan-bahan yang digunakan dan memastikan bahwa makanan yang Anda konsumsi lebih sehat.
Ketiga, beralihlah ke sumber makanan lokal dan organik. Makanan lokal dan organik cenderung lebih alami dan minim bahan tambahan yang tidak sehat.
Keempat, membiasakan diri membaca label. Ketika Anda membeli makanan kemasan, pastikan untuk membaca label dengan seksama dan memilih produk yang lebih alami tanpa tambahan bahan kimia yang berbahaya.
