3. Pengaturan Gula Darah
Hati memiliki peran penting dalam mengatur kadar gula darah dalam tubuh. Organ ini dapat menyimpan glukosa dalam bentuk glikogen dan melepaskannya ke dalam darah saat tubuh membutuhkannya, seperti saat puasa atau berolahraga. Selain itu, hati juga membantu mengontrol kadar gula darah dengan mengubah glukosa menjadi lemak untuk disimpan saat kadar gula darah tinggi.
4. Pembentukan Protein Darah
Hati memainkan peran penting dalam pembentukan berbagai jenis protein darah yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Salah satunya adalah pembentukan protein plasma, yang berperan dalam mengontrol tekanan osmotik darah, mengangkut zat-zat penting dalam darah, dan melindungi tubuh dari infeksi.
5. Penyimpanan Nutrisi
Selain glikogen, hati juga menyimpan berbagai nutrisi penting seperti vitamin A, D, dan B12, serta mineral seperti zat besi dan tembaga. Nutrisi-nutrisi ini dapat dilepaskan ke dalam darah saat dibutuhkan oleh tubuh manusia.