Cara membuat:
1. Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan potongan kentang, aduk hingga kentang menjadi sedikit kecokelatan.
4. Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan sedikit air.
5. Aduk rata dan biarkan kentang matang dan bumbu meresap.
6. Tes rasanya, tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
7. Angkat dan sajikan tumis kentang kecap hangat.