Kue cucur adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer di masyarakat. Kue ini memiliki cita rasa manis gurih dan tekstur yang renyah di bagian luar namun lembut di bagian dalamnya. Kue cucur biasanya disajikan sebagai cemilan atau camilan di berbagai acara, seperti arisan, acara keluarga, atau pun sebagai hidangan penutup di rumah makan. Untuk membuat kue cucur sendiri di rumah, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan sederhana dan mengikuti langkah-langkah yang mudah.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan gula pasir
- 200 ml air hangat
- Minyak untuk menggoreng