Proses Pembuatan Sate Taichan
Membuat Sate Taichan sebenarnya cukup mudah. Pertama-tama, potong daging ayam menjadi kubus kecil, kemudian lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Setelah itu, tusuk daging ayam pada tusuk sate dan bakar di atas arang hingga matang dan sedikit kecokelatan. Kunci dari kelezatan Sate Taichan adalah memastikan daging ayam tidak terlalu lama dibakar agar tetap juicy dan empuk.
Untuk sambalnya, haluskan cabai rawit dan bawang putih, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Aduk hingga merata dan sambal siap disajikan bersama sate. Kesederhanaan proses ini membuat Sate Taichan menjadi pilihan favorit banyak orang untuk disiapkan di rumah.
Sate Taichan di Berbagai Kota
Sate Taichan tidak hanya populer di Jakarta, tetapi juga telah menyebar ke berbagai kota besar di Indonesia. Setiap kota memiliki variasi Sate Taichan yang sedikit berbeda, namun tetap mempertahankan ciri khasnya yang pedas dan menggoda. Di beberapa tempat, Anda bahkan bisa menemukan Sate Taichan dengan berbagai level kepedasan, dari yang sedang hingga sangat pedas, sesuai dengan selera masing-masing.
