Tips dan Trik Membuat Kue Dongkal
Berikut beberapa tips untuk mendapatkan kue dongkal yang sempurna:
Gunakan tepung beras berkualitas baik untuk menghasilkan tekstur yang lembut.
Pilih gula merah yang asli dan murni untuk mendapatkan rasa manis yang alami.
Kukus dengan api sedang agar kue matang merata dan tidak mudah hancur saat disajikan.
Pastikan kelapa parut yang digunakan masih segar untuk memberikan rasa gurih yang maksimal.