Bahan-bahan:
- 250 gram tepung ketan
- 100 ml air matang
- 100 gram gula merah, serut
- 100 gram coklat batang, potong kecil
- Minyak untuk menggoreng
- Cokelat meses atau meses warna-warni untuk taburan (opsional)
Cara membuat:
1. Campur tepung ketan dengan air matang, uleni hingga adonan menjadi satu.
2. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan potongan coklat batang dan gula merah serut.
3. Bulatkan adonan hingga coklat terlindungi oleh tepung ketan secara merata.
4. Panaskan minyak, goreng onde-onde hingga mengapung dan berwarna keemasan.
5. Angkat dan tiriskan, taburi dengan cokelat meses jika diinginkan.
Untuk memasarkan onde-onde coklat, Anda dapat memanfaatkan berbagai strategi pemasaran. Mulailah dengan membuat kemasan yang menarik dan menaruhnya di tempat strategis, seperti kafe, warung kopi, atau acara pasar malam. Anda juga bisa memanfaatkan media sosial untuk mempromosikan produk Anda. Posting foto-foto onde-onde coklat yang menarik dan unik, serta memberikan informasi tentang keunggulan dan keistimewaan dari produk Anda akan membantu menarik perhatian calon pembeli.
