Bakwan Jagung ala MasterChef Indonesia Season 12, Gurih dan Renyah!

Resep Bakwan Jagung Renyah dan Gurih

Ingin mencoba membuat bakwan jagung seperti yang disajikan di MasterChef? Simak resep berikut ini!

Bahan-Bahan:

• 1 gelas jagung manis (sisir dari tongkolnya)

• 4 siung bawang putih

• 1 butir telur ayam

• 1 sdm udang giling (opsional, untuk rasa lebih gurih)

• 1 sdt merica bubuk

• Garam secukupnya

• Baca jugaMelihat Keunikan Kampung Batik Laweyan: Seni, Desain Motif, Wisata Kuliner

  1 batang daun bawang (iris halus)

• 1 batang daun seledri (iris halus)

Cara Membuat Bakwan Jagung:

1. Membuat Adonan

Haluskan bawang putih, udang, dan garam menggunakan ulekan atau blender. Campurkan dengan jagung sisir dan telur ayam, lalu aduk rata.

2. Tambahkan Bumbu dan Sayuran

Masukkan merica bubuk, daun bawang, dan seledri ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.

3. Menggoreng Bakwan

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Ambil satu sendok adonan, lalu tuang ke dalam minyak panas. Goreng hingga bakwan berwarna kuning keemasan dan renyah.