Selain efek positif terhadap lemak tubuh dan obesitas, kimchi juga kaya akan nutrisi. Kimchi mengandung vitamin A, B, dan C, bersama dengan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan. Antioksidan tersebut diyakini dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker.
Berdasarkan penemuan-penemuan ini, konsumsi kimchi dapat dijadikan salah satu aspek kunci dari gaya hidup sehat dan pencegahan obesitas. Dengan manfaat yang luar biasa bagi tubuh serta konsistensi hasil penelitian yang dilakukan, mengonsumsi kimchi secara teratur dapat memberikan dukungan efektif dalam menjaga kesehatan dan mengendalikan beratbadan.