Buah-buahan merupakan sumber nutrisi yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi secara langsung, buah juga dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan sehat untuk menu sehari-hari. Dengan variasi kreatif dalam mengolah buah, kita dapat menikmati manfaat nutrisi yang beragam dari buah-buahan. Berikut ini beberapa resep olahan buah sehat dan lezat yang bisa menjadi pilihan untuk menu sehari-hari.
Smoothie Bowl Buah-buahan Segar
Smoothie bowl merupakan salah satu olahan buah yang sedang tren dan sangat cocok untuk sarapan atau camilan sehat. Untuk membuat smoothie bowl, kita memerlukan berbagai macam buah-buahan segar seperti pisang, stroberi, blueberry, dan kiwi. Campurkan buah-buahan tersebut dalam blender dan tambahkan yogurt alami serta madu untuk memberikan rasa manis alami. Setelah halus, tuangkan campuran smoothie ke dalam mangkuk, lalu tambahkan potongan buah-buahan segar lainnya sebagai topping. Smoothie bowl ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan.
Salad Buah Segar dengan Dressing Jeruk
