Serat makanan memiliki peran yang tidak kalah penting. Serat dapat membantu memperlambat proses pencernaan dan penyerapan gula, yang berkontribusi pada kontrol gula darah yang lebih baik. Mengonsumsi makanan tinggi serat seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian juga mendukung kesehatan pencernaan dan dapat membantu mencegah sembelit.
Menyusun jadwal makan yang teratur juga merupakan strategi efektif dalam mengelola diabetes. Makan pada waktu yang sama setiap hari dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah fluktuasi yang ekstrem. Cobalah untuk tidak melewatkan makanan dan hindari makan berlebihan pada waktu tertentu. Makan dalam porsi kecil namun sering dapat membantu mempertahankan energi dan menghindari lonjakan gula darah.
Pengendalian porsi adalah kunci lain dalam pola makan sehat. Mengukur porsi makanan dan memahami ukuran porsi yang sesuai dapat membantu mencegah konsumsi kalori berlebihan dan mengelola berat badan. Menggunakan piring yang lebih kecil dan membagi makanan menjadi beberapa porsi kecil dapat membantu dalam menjaga kontrol porsi.
Selain itu, penting untuk memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi dan bagaimana mereka memengaruhi kadar gula darah. Beberapa makanan dapat menyebabkan lonjakan gula darah lebih cepat daripada yang lain, jadi memilih makanan dengan indeks glikemik rendah dapat membantu dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil. Buah-buahan seperti apel dan pir, serta sayuran non-starchy, termasuk dalam kategori ini dan dapat menjadi pilihan yang baik untuk camilan.
