4. Mencegah Tukak Lambung
Jahe dapat membantu melindungi lapisan lambung dari kerusakan yang disebabkan oleh asam lambung dan bakteri Helicobacter pylori, yang merupakan penyebab utama tukak lambung. Senyawa dalam jahe membantu meningkatkan produksi lendir pelindung di lambung, yang berfungsi sebagai penghalang terhadap iritasi.
5. Meningkatkan Motilitas Usus
Jahe juga dikenal dapat meningkatkan motilitas usus, yang membantu mendorong makanan melalui saluran pencernaan lebih cepat dan efisien. Ini sangat bermanfaat bagi mereka yang mengalami sembelit atau pergerakan usus lambat.
Cara Mengonsumsi Jahe
Ada berbagai cara untuk mengonsumsi jahe guna mendapatkan manfaatnya bagi pencernaan:
1. Teh Jahe
Teh jahe adalah cara yang paling umum dan mudah untuk mengonsumsi jahe. Untuk membuat teh jahe, iris beberapa potong jahe segar dan rebus dalam air selama 10-15 menit. Tambahkan madu atau lemon untuk memberikan rasa.
2. Jahe Segar
Jahe segar dapat dikonsumsi langsung atau ditambahkan ke dalam berbagai masakan. Anda dapat mengunyah sepotong kecil jahe segar sebelum atau setelah makan untuk membantu pencernaan.
3. Suplemen Jahe
Suplemen jahe tersedia dalam bentuk kapsul atau tablet di toko-toko kesehatan. Suplemen ini adalah pilihan yang baik bagi mereka yang tidak menyukai rasa jahe segar atau teh jahe.
4. Jus Jahe
Jus jahe bisa menjadi minuman yang menyegarkan dan menyehatkan. Anda dapat membuat jus jahe dengan mencampurkan jahe segar yang telah dihancurkan dengan air dan sedikit madu.
