Kandungan mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor dalam labu kuning bermanfaat untuk menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Manfaat dan Khasiat Labu Kuning untuk Kesehatan Mata
1. Perlindungan dari Katarak
Beta-karoten dalam labu kuning dapat diubah menjadi vitamin A oleh tubuh. Vitamin A sangat penting untuk menjaga kesehatan mata dan melindungi dari penyakit mata, termasuk katarak.
2. Mencegah Penyakit Mata Lainnya
Selain katarak, labu kuning juga mengandung zat-zat antioksidan lainnya seperti lutein dan zeaxanthin, yang dapat membantu melindungi mata dari penyakit degeneratif, seperti degenerasi makula.
3. Meningkatkan Penglihatan Malam
Kandungan beta-karoten dalam labu kuning juga dapat membantu meningkatkan kemampuan penglihatan di kondisi cahaya yang rendah, seperti saat malam hari.
Kandungan Labu Kuning yang Berkhasiat untuk Kesehatan
1. Beta-Karoten
Labu kuning mengandung beta-karoten yang tinggi. Beta-karoten merupakan prekursor dari vitamin A, yang sangat penting untuk kesehatan mata dan kesehatan kulit.
2. Vitamin C
Buah labu kuning kaya akan vitamin C, yang merupakan antioksidan alami yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan menjaga kesehatan sistem imun.
3. Serat
Kandungan serat dalam labu kuning membantu menciptakan rasa kenyang lebih lama, menjaga pencernaan, dan menurunkan risiko penyakit usus besar.
