Air rebusan kayu manis telah dikenal sejak zaman dahulu sebagai minuman yang memiliki berbagai manfaat kesehatan. Kayu manis, atau yang dikenal dengan Cassia, memiliki senyawa-senyawa alami yang memberikan beragam manfaat bagi tubuh manusia. Salah satu cara terbaik untuk mengkonsumsi kayu manis adalah dengan merebusnya dalam air panas, sehingga senyawa-senyawa tersebut dapat larut dan bermanfaat bagi tubuh. Berikut beberapa manfaat dari air rebusan kayu manis yang dapat meningkatkan kesehatan Anda.
1. Menurunkan Kadar Gula Darah
Manfaat utama dari air rebusan kayu manis adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar gula darah. Senyawa yang terdapat dalam kayu manis mampu meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga membantu tubuh dalam mengatur kadar gula darah. Bagi penderita diabetes atau orang yang memiliki kadar gula darah yang tinggi, mengkonsumsi air rebusan kayu manis secara teratur dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah lonjakan gula darah setelah makan.