Regulasi terkait pH air kemasan telah diatur dalam Standar Nasional Indonesia, termasuk di antaranya terkait aturan maksimum pencemaran di tingkat produksi, jumlah produksi serta pH maksimum untuk sebuah air minum.
Untuk air minum kemasan, sesuai peraturan seharusnya pH berada pada rentang angka 6.0 hingga 8.5. Sedangkan untuk air demineral diatur dalam batasan 5.0 sampai 7.5.
Air minum dalam kemasan sendiri dibagi menjadi empat kategori yaitu air mineral, air mineral alami, demineralisasi dan air embun. Akan tetapi, kangen Water tidak masuk dalam kategori tersebut.
