"Mengumpulkan informasi tentang diet bisa menjadi rumit dan memakan waktu, dan selalu bias oleh apa yang orang ingat dan pikirkan yang harus mereka laporkan. Akan tetapi dalam studi ini, kami tidak memiliki masalah ini. Kami menyoroti rekomendasi diet untuk menghindari daging merah dan lemak jenuh dan meningkatkan asupan minyak nabati dan biji-bijian,"kata Profesor Alastair Ross, peneliti senior yang bertanggung jawab di Chalmers.