5. Biji Rami (Flaxseed): Kecil Tapi Sangat Ampuh
Biji rami juga termasuk makanan tinggi serat yang sangat efektif untuk menjaga kesehatan usus. Serat larut dan tidak larut dalam biji rami membantu memperlancar pergerakan feses di dalam saluran cerna. Namun, karena kadar seratnya yang tinggi, penting untuk mengimbanginya dengan konsumsi air yang cukup agar tidak menimbulkan kembung atau gangguan pencernaan lain.
Tips konsumsi: Giling biji rami terlebih dahulu, lalu taburkan di atas bubur oat, dicampur ke dalam adonan kue, atau digunakan sebagai taburan nasi dan sayuran rebus.
6. Apel: Buah Sejuta Manfaat untuk Pencernaan
Apel terkenal akan kandungan serat larutnya, terutama pektin, yang akan membentuk gel saat bercampur dengan air. Gel ini membantu melunakkan tinja dan memperlancar perjalanannya di usus. Kandungan air dalam apel juga berperan besar dalam menjaga kelembutan tekstur tinja. Yang paling penting, makan apel dengan kulitnya akan meningkatkan asupan serat secara signifikan.
Tips konsumsi: Potong apel lalu tambahkan dalam salad buah, jus, atau bahkan dalam olahan tumis daging dan sayur. Mm.
