Selain itu, air panas yang digunakan untuk menyeduh kopi bisa mengeluarkan asam yang lebih pekat dari biji kopi. Sedangkan, es batu akan lebih mengencerkan konsentrat kopi sehingga rasanya akan ramah di perut penderita asam lambung.
Dr Annisa juga menyarankan agar kopi bisa dinikmati satu atau dua jam setelah makan. Pastikan perut tidak dalam keadaan kosong karena bisa meningkatkan produksi asam lambung.
“Kopi bisa meningkatkan produksi asam lambung sehingga disarankan jangan mengonsumsinya saat perut dalam keadaan kosong. Konsumsi kopi sebaiknya satu atau dua jam setelah makan,” saran dr Annisa.
