“Dalam dua minggu pertama setelah mulai diet keto, saya kehilangan 3 kilogram. Rasanya menyenangkan melihat hasilnya begitu cepat,” kata Wina, 29, seorang profesional muda yang mencoba diet keto.
Namun, efek penurunan berat badan yang cepat ini tidak selalu bertahan lama, dan beberapa orang mengalami kesulitan mempertahankan berat badan ideal setelah berhenti diet.
Efek Samping dan Potensi Bahaya
Meskipun banyak yang berhasil menurunkan berat badan dengan diet keto, ada beberapa potensi efek samping yang perlu diwaspadai. Beberapa orang melaporkan merasa lemas, mual, dan pusing pada awal diet, yang dikenal dengan istilah “keto flu”. Selain itu, diet yang sangat rendah karbohidrat dapat menyebabkan defisiensi beberapa nutrisi penting seperti serat, vitamin B, dan magnesium.
“Jika dilakukan dalam jangka panjang, diet keto bisa berisiko menyebabkan masalah kesehatan seperti gangguan pencernaan, peningkatan kolesterol, dan masalah jantung karena tingginya konsumsi lemak jenuh,” ujar Dr. Rani.
Kesehatan Jangka Panjang: Apa yang Perlu Diperhatikan?
Diet keto tidak direkomendasikan untuk dilakukan dalam jangka panjang tanpa pengawasan medis, terutama bagi mereka yang memiliki kondisi kesehatan tertentu seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, atau masalah ginjal. Mengonsumsi terlalu banyak lemak jenuh dan protein hewani dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL).
