Wortel adalah salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Selain kaya akan vitamin dan antioksidan, wortel juga sering dikaitkan dengan sifat pengencer darah. Namun, apakah benar wortel memiliki sifat pengencer darah? Mari kita simak lebih lanjut.
Apakah Wortel Memiliki Sifat Pengencer Darah?
Pertama-tama, penting untuk dicatat bahwa wortel mengandung vitamin K, yang sebenarnya memiliki peran sebagai koagulan darah, bukan pengencer. Namun, tak perlu khawatir, karena jumlah vitamin K dalam wortel tidak cukup tinggi untuk menyebabkan dampak pengentalan darah secara signifikan. Dalam jumlah yang wajar, konsumsi wortel tidak akan memengaruhi fungsi pembekuan darah. Jadi, wortel sebenarnya tidak memiliki sifat sebagai pengencer darah yang signifikan.
Manfaat dan Khasiat Wortel untuk Kesehatan Tubuh
