Daging merupakan salah satu bahan makanan yang seringkali disimpan dalam freezer untuk menjaga kesegarannya. Namun, seringkali kita dihadapkan pada keadaan dimana daging yang akan digunakan masih dalam kondisi beku. Mencairkan daging beku dengan cara yang tidak benar dapat menimbulkan risiko keracunan makanan dan menurunkan kualitas daging. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui cara yang tepat dan aman dalam mencairkan daging beku dari freezer. Berikut adalah 3 cara aman mencairkan daging beku dari freezer, cukup 10 menit saja:
1. Metode Ruangan Suhu Udara
Cara pertama yang dapat dilakukan untuk mencairkan daging beku adalah dengan menggunakan metode ruangan suhu udara. Anda hanya perlu meletakkan daging dalam wadah tertutup dan meletakkannya di ruangan dengan suhu udara normal. Hindari meletakkan daging di luar ruangan atau di tempat yang terlalu panas seperti di dekat kompor atau sinar matahari langsung. Daging akan mulai mencair setelah sekitar 10 menit, dan proses ini cukup aman karena tidak menggunakan sumber panas eksternal yang dapat merusak kualitas daging.
