Rolade ayam adalah hidangan yang banyak disukai oleh berbagai kalangan. Hidangan ini terdiri dari daging ayam yang dilapisi dengan berbagai bahan tambahan seperti sayuran, rempah-rempah, atau keju, kemudian digulung dan dipanggang atau digoreng. Biasanya, rolade ayam disajikan dengan saus untuk meningkatkan cita rasanya. Hidangan ini sering disajikan dalam acara-acara spesial atau menjadi lauk makan harian di banyak rumah tangga karena resepnya yang mudah.
Namun, untuk menghasilkan rolade ayam yang lezat dan tidak ambyar, terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan, terutama dalam takaran bahan. Terutama pada saat membuat adonan rolade ayam, salah takaran bisa membuat hasil akhir tidak sesuai harapan.
Untuk membantu Anda menciptakan rolade ayam yang cantik dan lezat, berikut ini akan disampaikan tips membuat rolade ayam di rumah agar hasilnya memuaskan.
Desti Putri Tiara rini, pemilik Mari Makan Bintaro di Jakarta, membagikan caranya bikin rolade ayam agar padat dan lezat. Berikut adalah tips dari beliau:
