Dalam operasionalnya di Indonesia, Chili’s® mengusung konsep no pork, no lard, dan no alcohol, membuatnya lebih inklusif bagi berbagai kalangan. Menu khas seperti Big Mouth Burgers (Oldtimer & Beef Bacon), Sizzling Fajitas, Chicken Crispers, hingga Molten Chocolate Cake kini bisa dinikmati dengan cita rasa yang telah disesuaikan dengan lidah lokal.
Puti Lenggogeni, partner Chili’s® Indonesia dari Rajafa Boga Group, menekankan bahwa Chili’s® hadir dengan pendekatan baru yang lebih relevan. “Kami ingin membawa pengalaman dining internasional yang tetap cocok dengan preferensi masyarakat Indonesia,” katanya.
