Ketika perut mulai berbunyi, terutama saat kita merasa lapar, sering kali muncul rasa penasaran tentang apa yang sebenarnya terjadi di dalam tubuh kita. Suara perut yang berbunyi tersebut dikenal dengan istilah "borborygmi". Dalam artikel ini, kita akan menguraikan penjelasan mengenai fenomena ini, serta alasan dan penyebabnya, agar Anda lebih memahami apa yang terjadi saat perut kita bersuara di saat lapar.
Borborygmi adalah suara yang dihasilkan oleh kontraksi otot-otot saluran pencernaan saat makanan bergerak melalui usus. Ketika kita lapar, perut akan lebih aktif melakukan pergerakan ini meskipun tidak ada makanan yang tersedia. Dalam tahap pre-absorpsi ini, tubuh kita masih mempersiapkan diri untuk memproses makanan, dan otot-otot lambung serta usus berkontraksi untuk menciptakan lumen, atau ruang, yang siap untuk menerima makanan.
Salah satu alasan utama mengapa perut berbunyi saat lapar adalah karena peningkatan sekresi asam lambung. Ketika kita merasakan lapar, tubuh mulai memproduksi hormon ghrelin. Hormon ini tidak hanya meningkatkan nafsu makan, tetapi juga merangsang kelenjar lambung untuk memproduksi asam. Asam lambung yang dihasilkan inilah yang berinteraksi dengan makanan yang ada di lambung, namun ketika tidak ada makanan, suara yang dihasilkan oleh perut menjadi lebih jelas dan terdengar.
